Dia de São João.

Ola

Se houve ano de desilusão na véspera de São João, foi este, ora bolas saiu eu para ir ver o fogo e não é que os comboios para alem de atrasados vinham completamente à pinha?? Tipo aqueles comboios que se ver no Japão, onde não cabe nem mais uma palhinha?! Bom foi muito idêntico. Na verdade só vi uns foguetes porque íamos a atravessar a ponte da Arrábida para vir embora, e havia carros parados na ponte, porque se não, nem isso. Uma tristeza para quem é De Vila Nova de Gaia não passar o São João.

E por isso no dia de São joão foi um pouco diferente. Ir a feira, e claro passar um bom tempo na horta. E por culpa do fungo, tive de colher algumas coisas da horta, para depois pulvorizar uma coisa biológica nas plantinhas, mas durante uma semana não se pode colher nada, então ontem foi dia.

Apanhei uma molha de espinafres, 1 tomatinho que caiu, uma cebola para experimentar, 2 pimentos verdes, 5 morangos, uma alface frisada, uma couve coração bem grande, a cidreira apanhada em dia de São João, stevia e as ervinhas da semana, alecrim, tomilho manjericão e oregãos.

Na verdade tive de levar um saco daqueles azuis grandes para conseguir trazer tudo de uma vez.

Outra coisa maravilhosa foi o meu primeiro gladilo roxo escuro que já esta na minha jarra, é simplesmente lindo, e esta tão perfeitinho. Agora para esta semana vou ter outro gladilo roxo escuro e um amarelo claro.

Agora tenho de esperar que a pulverização seja suficiente para matar o fungo, porque se não a mixelada biológica não vai ser suficiente e vou ter de usar outras coisas não biológicas e isso não queria nada.

1º colheita da horta.

1º colheita da horta.

O novo membro ca de casa é o Mimo, o gatinho que apareceu todo contente na horta no fim de semana passado.

Na verdade ele é um fofo, mas à noite gosta de chatear um bocado e entao calha de ter de ficar na casa de banho, custa me muito mas se não for assim como dormo para no dia seguinte estar bem para trabalhar??

O Mimo.

Fim de semana feliz.

Ola.

Hoje recebi uma má noticia, tenho o fungo chamado Oídio nos pés de melão e no pé da abóbora menina, e pelos vistos já esta grave. Já se comprou enxofre para pulverizar e vamos esperar que resolva de forma biológica, não queria mesmo nada ter de usar produtos químicos. Mas eu sei que vai correr tudo muito bem. No fim de semana foi tempo de ir para a hortinha, claro que só la se parava case as 20 horas, porque antes estava-se bem era na piscina a refrescar.
Mas com este sol as plantas crescem que é uma coisa, parece que tudo se multiplica...

Fungo Oídio no pé de melão da hidroponia.

Crista de um ramo de Stevia.

Ir buscar a minha avo que mora numa aldeia perto de Baião é agora muito mais fixe, porque apesar de ela já só plantar uns pequenos talhinhos, é giro chegar aquilo que também é meu, e que nunca dei valor, e agora estar  ansiosa para ir ver as culturas dela, ver se estão bem, saber destingir algumas das plantas, e perceber que aquilo é um paraíso para aqueles que gostam da vida na natureza.
A boa noticia é que não sai de lá sem trazer pés de alface que ela plantou, a verdade pensei que trazia uma meia dúzia, e quando fui ver, bom eram só mais de 30 pés, isto para um sitio que não tem espaço livre para mais nada. Mas como seria possível estragar tão belo presente?! Arranjou-se mais um canteiro para as novas alfaces.

Novo canteiro das alfaces.

Se não fosse mudar para o campo, e querer a hortinha, nunca daria valor ao que a minha avo tem, mas este domingo olhei para aquilo com outros olhos. Comecei a imaginar o espaço que tinha para cultivar coisas, o ir outra vez buscar agua a fonte, aquela agua que eu tanto gosto...

Desvaneios de alguém que trabalha num escritório sentada em frente a um computador. Como deve ser bom o andar no campo de calções e chapéu, a cuidar das necessidades das plantinhas e a colher o  seu esforço e dedicação.

Flor do manjericão canela.

Pimentos.

Gladilo que esta preto mas vai ser roxo:)

Broculos e nascer.

Lagarta na aruda, não sei como conseguiu.

Curgete.

Tomates a ganhar cor.

Pimentos coloridos, só ainda não sei a cor.

Este é o agradecimento que temos de nos dedicarmos a seres vivos, devemos fazer o mesmo como os próximos, se bem que eu gosto muito mais de seres vivos que se mostram felizes com a nossa dedicação e carinho, que nos presenteiam com imagens como estas, sim porque a beleza não esta no conhecimento de fotografia que não tenho, mas sim do carinho com que as vejo.

E agora acrescentamos o Mimo, o gatinho fofinho que apareceu na hortinha e veio todo contente ter com a gente. Na verdade esta no meu colo a dormir um soninho bom:)

A hortinha e as notas.

Ola.

Bom as boas noticias estão a chegar juntas, a verdade é que só havera mais boas noticias destas la para a outra semana.
Mais um exame com nota positiva e o alivio é uma adorável sensação.

Na hortinha, bem tudo acontece, se deixa-se la ficar uma câmara de filmar o dia todo deveria ter um video brutal, porque não são os meu olhos que me enganam, as coisas crescem de dia para dia, e eu própria dou comigo a ver as fotos dos dias anteriores para que a coisa parece mais real.
Como podemos ter tanta gratificação com algo tão básico, como cultivar a terra?

O sentimento de liberdade é tão bom...

Courget

Aranha

Pimentos para o Sº João.

Cebola Roxa

Hortinha

Gladilos

Maracujá

Morango abacaxi em Hidroponia

O esforço compensa e a massa camponesa também.

Ola,

Bom na semana passada foi passada grande parte a estudar para exames, claro que poderia ter estudado mais, bem mais, mas estudei aquilo que consegui e por isso também estava tão stressada, porque achava que não era suficiente.

Na verdade até que não correu tão mal, de 3 exames passei a dois, um com 15, que me deixou surpresa, e outro com 10, que me deixou também surpresa, pois contava com negativa, mas que por outro lado me deixou triste pois sei que consigo mais.

Mas para já esta bom, se entretanto se proporcionar fazer melhoria de nota, eu vou.

E por estas boas noticias, hoje quando fui a horta, fui mais bem disposta, e talvez por isso tenha reparado como as coisas estão a crescer bem. Apesar da chuva da ultima semana, continua quentinho, e quem tem adorado esse quentinho são os pimentos, que estão a todo o gás.

É espantoso como em 2 messes tudo cresceu tanto, a maioria dos canteiros não se vem a terra, então o canteiro das ervas aromáticas e dos espinafres, vai la vai.

Verdade que eu própria não contava, pois as estimativas era mais de metade morrer nas primeiras semanas, então foi por tudo aconchegadinho, e agora as ervas aromáticas não tem espaço, verdade que assim estou todas as semanas a cortar pés, e não há nada que não me tenha agradado mais do que ter tantas ervas aromáticas para poder usar todos os dias na comida.

Queria deixarvos a receita da minha massa camponesa, que é daquelas comidas de aspecto tosco, mas que me da tanto prazer fazer e comer:)

Massa camponesa para 4 pessoas:

1 cebola,

1 tomate;

meio pimento vermelho;

Brócolos;

Couve coração;

Cogumelos castanhos;

1 cenoura;

6 salsichas camponesas ou frescas;

Massa cortada fina;

Oregãos frescos;

Tomilho fresco;

Manjericão fresco;

Cidreira fresca;

1 pacotinho de polpa de tomate;

Sal, molho inglês, mostarda e Pimenta preta moída.

Por agua na chaleira eléctrica, e num tacho colocar bastante sal, pé de oregãos, umas folhinhas de cidreira, os brócolos e a couve coração cortada fininha e a massa, quando a agua estiver a ferver deitar no tacho e por ao lume.

Num wook colocar um fio de azeite, a cebola cortadas as rodelas, o pimento cortado em tiras fininhas, o tomate as rodelas finas, os cogumelos cortados em quartos e a cenoura aos cubinhos. Deixar alourar durante uns 10 minutos.

Entretanto corta-se as fatias as salsichas e polpa de tomate e coloca-se no wook. Acrescenta-se 1 pé de oregãos um pé de tomilho umas folhinhas de manjericão acrescentar a mostarda e umas gotas de molho inglês. Mexer tudo e quando a massa estiver cozida, escorrer e juntar ao wook e dar uma mechidela só de forma a ficar tudo bem envolvido.

Nas verdade a cozinha que eu gosto é a intuitiva, é sentir os cheiros, é ver consistências e pegar em coisas que tenho nos armários ou no frigorífico e usar.

Bem quanto a fotos, a maquina não chegou a tempo:)

Bom resto de noite e que tenham uma boa semana.

Abóbora menina no dia 23/05/2015

Evolução da abóbora menina, que já esta bem grande.

Um sábado a condizer.

Ola,

Ontem estava com poucas palavras, talvez o desanimo tenha tomado conta, e dai tentar me expressão com a fotografia. Claro que não sou profissional apenas tenho bons objectos para fotografar.

Não tinha ideia que mexer na terra fosse tão relaxante, e quem lucrou com o meu relaxamento foram as cebolas que agora já respiram de alivio sem as ervas a tapar lhes o sol. Claro que ter uma montanha de roupa para passar a ferro também é bastante relaxante...

Cebolas em grande.

Hoje foi dia de ir ao mercado, compra os legumes a fruta e peixinho fresco. Nada me da mais gosto do que entrar no mercado e ver tudo o que lá ha e pensar no que comprar e como ussar.

E para hoje comprei tomates, brócolos, cenouras e cebolas ( para já ainda tenho de comprar mas daqui algum tempo, e espero eu que seja pouco, já não vou precisar de comprar, porque vou poder ir a horta buscar:)

A fruta comprei uma meloa, que na semana passada só foi a melhor meloa da minha vida:)

E o peixinho, bem para variar umas fanequinhas cozidas a vapor com cheiro e sabor a mar com um arroz malandro de legumes e cogumelos e a acompanhar uma salada de cenoura, cebola e couve branca cozida a vapor.

E dizer que o dia foi longo e muito chuvosso, que não deu para ver o fogo do Santo Antonio, mas sim para adormecer no sofa a ver o filma da Ovelha chone...

Agora é preparar para voltar ao trabalho, e muito vai haver para fazer.

Bom resto de fim de semana.

O Ticão feito por Myamigur.

Sem palavras...

Exames.

Olá,

Poderia dizer que me sinto mais aliviada, e na verdade até sim, mas por outro fica agora a necessidade de saber os resultados, sim porque o esforço até foi significativo, claro que podia sempre fazer mais, mas no caso não conseguia.

Para esta semana já só falta o exame de amanha, e ainda vou estudar mais um bocado.

Só espero que seja suficiente para passar mais esta etapa, pois queria tirar este pequeno peso das costas, e para isso tenho de tirar 10, como se pode passar tanto tempo, e queimar neurónios para tirar um simples 10?

No inicio do curso o objectivo era sempre tirar boas notas e até que estava ser possível, mas depois as notas deterioraram-se e agora tudo o que quero é ter 10 para não pensar mais no assunto, e isto não quer dizer que não seja ambiciosa, simplesmente tenho em mente outras prioridades e a faculdade tornou-se uma obrigação necessário e por isso o mínimo basta, e o que vier a mais esta bom.

O que me tem proporcionado sorrisos esta semana, bem o facto do meu mais que tudo ter case terminado o armário na cozinha, agora já temos uma dispensa, verdade que fica na beira da chaminé, mas funciona tão bem.
As minha orquídea está com rebentos novos, as duas astes que eu ia cortar porque já tinham dado flor, afinal rebentaram outra vez:) Ainda bem que a Nat. tem um curso de orquídeas e me disse para não cortar, o que seria da orquídea sem ela.
Os pés de cravinas que tinham ido para a jarra já pegaram na terra, agora é esperar que não morram.

E a hortinha que está em total crescimento, e com uma nova área, com mais ervas aromáticas e morangos, assim como os tubos de hidroponia já tem novos membros, morangos.

Bem vou continuar no estudo, agora de economia, vou fazer mais umas quantas contas.

Tomilho Limão

Alfazema oferecida pela Nat.

Pimentos em grande forma.